la recette du bachi malien ou couscous malien - Le plat de couscous est un met typique originaire d’Afrique septentrionale, qui a été apprécié par de nombreuses cultures internationales. Il est généralement préparé avec des légumes, des épices et des viandes délicieuses, et est servi avec du semoule fine de blé dur.

Il existe de plusieurs versions de la recette de couscous, mais voici une recette classique qui utilise des produits frais de saison et du poulet tendre. Cette recette est simple à réaliser et peut être modifiée en fonction de vos préférences.

la recette du bachi malien ou couscous malien

je vous montre comment faire le bachi malien ou couscous malien

ingrédients :

pour la sauce :

400g de feuilles d’haricots ( chô boulou) arachide 1/2kg en poudre viande ou estomac de boeuf a votre choix

ajouter 5 litres d’eau pour que ça soit bien cuites.

pour le bachi

1kg ou 2kg de farine de mil poudre de feuille de baobab ( na mougou fima) mettre la vapeur et suivre les consignes

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source.

Cette recette de couscous est savoureuse et facile à préparer. Vous pouvez la personnaliser en incluant ou en supprimant des ingrédients ou en utilisant une variété de viande différente, comme de l’viande d’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain frais et dégustez-le en famille ou entre amis. Bon appétit !