LASGANE SANS GLUTEN SANS LACTOSE AVEC UNE BECHAMEL INRATABLE ! - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus appréciées de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme base pour d’autres préparations et recettes, tels que les lasagnes, les casseroles, les préparations soufflées et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.
La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine et le lait frais. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux goût possible.
LASGANE SANS GLUTEN SANS LACTOSE AVEC UNE BECHAMEL INRATABLE !
Aujourd’hui je vous partage la recette des lasagne sans gluten et sans lactose pleine de légumes, et avec une béchamel facile et inratable!
ingrédients 2 poivrons 1 oignon 3 carottes 1 courgette 400 g viande hachée 3 c.s d’huile d’olive 1 c.s d’herbe de provence 1/2 c.s sucre 1 bouteille de purée de tomate 700g /720 ml piment de cayenne ( optionnel ) poivre sel
50 g margarine 40 g farine de riz 35 cl lait végétal 2 gousses d’ail hachée poivre sel
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La béchamel peut également être surgelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la béchamel est une sauce simple mais délicieuse qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la préparation pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui séduira vos convives.