Make a Bechamel Sauce in Minutes - La préparation béchamel est l’une des préparations culinaires les plus populaires de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres sauces et plats, tels que les cannellonis, les casseroles, les préparations soufflées et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une consistance onctueuse à ces plats délicieux.
La recette de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre doux, la farine et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux arôme possible.
Make a Bechamel Sauce in Minutes
Http://www.labellefrance.com This quick and easy Bechamel recipe includes the following INGREDIENTS: Two (2) tablespoons Butter, Two (2) tablespoons Flour, Two (2) Cups Milk, Salt, Pepper, and Nutmeg. Use your Bechamel sauce to liven up lasagna, or add creaminess to your favorite French dishes, such as the Croque-Monsieur, veggies au gratin, eggplant, and many more. You can even substitute for creme fraiche when making a delicious quiche. Time: 10-20 minutes, depending on your preparation and skill level.
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La béchamel peut également être surgelée pour une consommation différée. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la sauce béchamel est une préparation culinaire facile mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour éviter la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui impressionnera vos convives.