Recette de COUSCOUS Algérien étape par étape - Le plat de couscous est un plat traditionnel originaire d’Afrique du Nord, qui a été apprécié par de nombreuses cultures à travers le monde. Il est généralement préparé avec des légumes, des épices et des viandes délicieuses, et est servi avec du couscous.

Il existe de nombreuses variations de la recette de couscous, mais voici une préparation traditionnelle qui utilise des légumes de saison et du poulet. Cette recette est simple à réaliser et peut être modifiée en fonction de vos préférences.

Recette de COUSCOUS Algérien étape par étape

Les ingrédients :

- La sauce : 1 ognion 1 tomate 2 carotte 2 courgette 2 navets 1 poignée de pois chiche 3 gousses d’ail 1 càs de la tomate concentrée un poulet sel, poivre curry, mélange d’épices :raz el hanout gingembre, paprika doux, coriandre sèche, pincée de sucre 1 cube de bouillon 1 càs d’huile l’eau

- Le couscous: 500g de couscous moyen 2 càs d’huile 1/2 càs de sel L’eau

- un peu de l’huile d’olive
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Cette recette de couscous est délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez la modifier en incluant ou en supprimant des ingrédients ou en utilisant une variété de viande différente, comme de l’agneau ou du bœuf. Servez-le avec du pain frais et profitez-en en famille ou entre amis. Bon appétit !