Recette de gaufres de Bruxelles légères - La préparation de gaufre est une formule classique et simple à préparer, qui est adulée dans de multiples cultures à travers le monde. Les gaufres sont des gâteaux croquantes et un peu sucrées, qui peuvent être appréciées comme petit déjeuner ou pâtisserie. Dans cet texte, nous allons vous présenter la formule de gaufre classique.

Cette formule de gaufre est très facile à suivre et permet d’avoir des gaufres savoureuses et croquantes à chaque fois. Vous pouvez également incorporer d’différents ingrédients à la pâte pour varier les saveurs, comme des pépites de cacao, des noix ou de la épice.

Recette de gaufres de Bruxelles légères

Bonjour à tous Les gaufres belges sont réputées dans le monde entier et celles de Bruxelles n’échappent pas à la règle. Elles sont grandes , rectangulaires, peu sucrées et légères car destinées à être recouvertes de sucre glace, de crème chantilly ou de tout autre topping gourmand de votre choix. Les possibilités sont infinies, ce qui les rend intéréssantes pour s’en servir comme base de délicieux desserts Voici les ingrédients pour réaliser 6 grandes gaufres de 12cm x 18cm:

. 4 oeufs moyens / medium eggs . 30g de sucre semoule / caster sugar . 1 cuil à soupe de rhum ou 1 cuil café d’extrait de vanille / 1tbsp rum or 1 tsp vanilla extract . 250g de farine à pâtisserie / pastry flour . 400ml de lait demi écrémé / semi-skimmed milk . 1 pincée de sel / a pinch of salt . 20g de levure fraîche de boulanger / bakery fresh yeast . 80g de beurre fondu / melted butter

J’espère que cette recette vous plaira. N’hésitez pas à la liker et à vous abonner pour faire évoluer ma chaîne, c’est gratuit. A bientôt pour une nouvelle recette!
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Les gaufres peuvent être savourez à tout moment de la journée, que ce soit pour le goûter ou l’entremet. Elles peuvent être offertes avec une tasse de expresso ou de infusion, ou jumelées d’une boulette de crème glacée pour une touche de plaisir supplémentaire.

En résumé, la recette de gaufre est un classique de la pâtisserie qui est facile à préparer et qui séduit tout le monde. N’hésitez pas à la réaliser chez vous pour enchanter votre famille et vos amis avec des gaufres maison délicieuses et faciles à réaliser. Bon appétit !