Recette de pĂąte Ă crĂȘpes | A utiliser en sucrĂ© et salĂ© - Cette dĂ©licieuse galette est l’un des plats les plus cĂ©lĂšbres de la cuisine française. Originaires de la Bretagne, ce plat dĂ©licieux sont consommĂ©es dans tout le pays. Traditionnellement, cette galette est simple et facile Ă rĂ©aliser. Voici, une mĂ©thode pour prĂ©parer la crĂȘpe parfaite.
En France, les crĂȘpes Ă la Chandeleur, une cĂ©lĂ©bration qui a lieu le 2 fĂ©vrier. Selon la tradition, il faut lancer la crĂȘpe de la main droite tout en tenant une piĂšce de la main gauche pour porter chance.
Recette de pĂąte Ă crĂȘpes | A utiliser en sucrĂ© et salĂ©
Salut les amis,
Dans cette vidĂ©o je vous propose une recette inratable de pĂątes Ă crĂȘpes hyper facile pour vos rĂ©alisations sucrĂ©es ou salĂ©es!
IngrĂ©dients: 300g de farine 3 Ćufs 1 c. Ă s. de sucre 1 pincĂ©e de sel 700ml de lait 50g de beurre fondu
NB. si vous incorporez la farine petite Ă petit en partant du milieux normalement vous n’aurez pas de grumeaux mais si jamais il y en a quand mĂȘme vous pouvez soit passer un coup de mixeur plongeant ou bien tout simplement filtrer la pĂąte!
RĂ©galez-vous!
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Les crĂȘpes sont une spĂ©cialitĂ© culinaire populaire en France et on les retrouve rĂ©guliĂšrement dans les crĂȘperies, des restaurants spĂ©cialisĂ©s dans les crĂȘpes et galettes bretonnes. La ville de Bretagne, en particulier la ville de Quimper, est connue pour son festival annuel de la crĂȘpe, oĂč se rassemblent pour dĂ©guster des crĂȘpes et concourir dans des concours de cuisine.
En conclusion, ce plat emblĂ©matique est un plat simple mais dĂ©licieux qui fait partie intĂ©grante de la cuisine française. Que vous les prĂ©fĂ©riez sucrĂ©es ou salĂ©es, les crĂȘpes sont un incontournable de la gastronomie française et sont apprĂ©ciĂ©es par toutes les gĂ©nĂ©rations.