RECETTE DÉTAILLÉE DE LA TARTE AUX POMMES 🍏 100% maison 🍎 Deli Cuisine - La recette béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est souvent utilisée comme base pour d’autres sauces et plats, tels que les cannellonis, les gratins, les préparations soufflées et les moussakas. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une consistance onctueuse à ces plats savoureux.
La préparation de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les ingrédients principaux sont le beurre doux, la farine et le lait frais. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le meilleur goût possible.
RECETTE DÉTAILLÉE DE LA TARTE AUX POMMES 🍏 100% maison 🍎 Deli Cuisine
C’est la saison des pommes, profitez-en en préparant cette délicieuse tarte aux pommes 100% maison 👩🏻🍳
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Ingrédients :
Pâte sucrée : 270g de farine 130g de sucre glace 100g de beurre 1 œuf Une pincée de Sel
Compote de pommes : 6 pommes 40g de cassonade 1 c.à.c de jus de citron 50ml d’eau Cannelle en poudre
Montage : 4 pommes Cassonade Beurre
Vidéos populaires sur la chaîne :
Le gâteau qui pleure : https://youtu.be/1IDcy9sKQR4 Brioche tressée au pépites de chocolat : https://youtu.be/Evo0yDzicD8 brioche sans beurre et sans pétrissage : https://youtu.be/EVSPxyPPgHM Glace au chocolat sans sorbetière: https://youtu.be/jIMQSHRTEMc Yaourt maison sans yaourtière: https://youtu.be/vJ7sWZ9i3Ws Kinder délice XXL : https://youtu.be/Dfc9-tkWOCA
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source.
La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en touillant régulièrement.
En résumé, la sauce béchamel est une sauce facile mais savoureuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la préparation pour prévenir la formation de grumeaux. Avec un peu de pratique, la béchamel peut devenir une préparation culinaire facile à réaliser et qui impressionnera vos convives.