Recette du Tiramisu Cru aux Noix de Cajou : pour faire le plein de BONHEUR et d’ENERGIE ! - Le dessert italien est un emblématique qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût luxuriant et crémeux. Il est simple à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette facile pour préparer un savoureux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un dessert parfait pour toutes les occasions, et il est facile à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une note fruitée, ou même remplacer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

Recette du Tiramisu Cru aux Noix de Cajou : pour faire le plein de BONHEUR et d’ENERGIE !

Coucou tout le monde !

Et voici une nouvelle recette de dessert extraordinaire fait maison ! Ce gâteau ravira tous les sportifs en quête d’énergie ainsi que tous les gourmands en quête de plaisir ainsi que tous les sportifs gourmands en quête de plaisir énergétique ! Et tous les autres en quête de divers trucs surement disponibles dans ce TIRAMISU (pour les italiens) CRU (pour les crudivores) aux NOIX DE CAJOU (pour les cajouvores) !!!!!!!

INCROYABLE !

Ce Tiramisu est une source délicieuse de bons lipides (grâce aux merveilleuses noix oléagineuses), de bons glucides (grâce aux décadents fruits secs), de bonnes protéines (mais elles sont incroyables ces oléagineuses !!) et de bons moments (testez et vous verrez ;)) ! Je m’en lèche les babines !

Cette recette déjà culte de la cuisine de l’insolite convient aux intolérants au gluten ainsi qu’aux intolérants au lactose, enfin c’est une recette sans sucre raffiné ! Notons qu’elle est très facilement végétalisable en remplaçant le miel par du sirop d’agave ou du sirop d’érable. Notons également qu’elle convient aussi parfaitement aux non-intolérants ! Elle est parfaite ;)

Bref, passons aux choses sérieuses : LA RECETTE !

Point important, cette recette se prépare la veille pour le lendemain… C’est génial car ainsi vous développerez la précieuse vertu de patience.

Ingrédients pour la croûte : - 5 dattes - 5 abricots secs - 30g de flocons d’avoine - 20g de graines de sarrasin - 30g d’amande - 30g de poudre d’amande ou de noix de coco râpé - 5 carrés de chocolat noir pâtissier - 1 CS de beurre de noix - 1pincée de sel

1. Dans un hachoir mixez les flocons d’avoine avec le sarrasin et la poudre d’amande 2) Ajoutez le chocolat préalablement concassé ou râpé et le sel, mixez 3) Ajoutez les fruits secs, les amandes et le beurre de noix et mixez grossièrement 4) Dans un moule chemisé tassez le mélange pour former une “croûte” bien compacte et homogène (environ 1 cm d’épaisseur) 5) Réservez au frais

Ingrédients pour la crème de cajou : - 300g de noix de cajou (ou 150g d’amandes et 150g de noix de cajou) - 1 conserve de lait de coco - le jus d'1/2 citron - environ 5 belles CS de miel - 1 CS d’huile de coco - 50g de chocolat noir pâtissier - 1CS de café soluble

1. Quelques heures avant la préparation faites tremper vos noix dans un bol d’eau et mettez la conserve de lait de coco au frigo 2) Égouttez les noix 3) Dans le bol de votre blender (ou dans un saladier si vous utilisez un mixeur plongeant) versez tous les ingrédients (NB : pour le lait de coco ajoutez seulement la crème et gardez l’eau de coco pour faire un smoothie !) 4) Mixez jusqu’à obtenir une crème bien lisse 5) Versez la moitié de la crème sur votre croûte et réservez au frigo 45 minutes 6) Dans l’autre moitié de crème ajoutez 50g de chocolat noir pâtissier fondu ainsi qu’une cuillère à soupe de café soluble 7) Mélangez bien 8) Versez la crème sur le reste de la préparation (croûte + crème nature) 9) Laissez votre tiramisu se sublimer une nuit au frigo 10) Servez aux voisins et épatez la galerie ! ;)

Racontez moi vos expériences tiramiesques et surtout régalez-vous bien !!

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NB1 : La recette testée dans cette vidéo est issue d’un mix de recettes trouvées sur le net NB2 : Chichi n’a pas goûté car elle est allergique aux fruits à coque

Bonne journée et bonne régalade à tous ! Bise,

Alice
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source.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour les événements particuliers ou simplement pour vous faire plaisir. Avec cette recette facile, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et onctueux à la maison en rappel. Testez-la et vous ne serez pas désappointé !