Recette - Soupe de courgette crue - Les courgettes sont un légume polyvalent et délicieux qui peut être cuisiné de diverses modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de zucchinis farcis, qui est facile à préparer et qui peut être adaptée en fonction de tes préférences.

Préparer courgettes farcies est non seulement délicieuse, mais elle représente aussi bénéfique pour la santé. Les courgettes sont riches en vitamines et en minéraux, et elles sont faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat complet et satisfaisant.

Recette - Soupe de courgette crue

Salut les Jiu Jiteiros!

Ustensiles & ingrédients pour 3-4 personnes:

1 cuillère à soupe 1 couteau Planche à découper: https://amzn.to/2XTA3ZH Mon blender favori: https://amzn.to/2Y4CCUb 1 grosse courgette 2 pions d’ail 2 pouces de féta (taille de ton pouce) 8 belles feuilles de basilic 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 verre d’eau 1/2 cuillère à café de curcuma 1 pincée de poivre et sel Graines de courge

Combate! Coupe la courgette en 2 dans la longueur et enlève les pépins à la cuillère. Puis coupe-la grossièrement en cubes. Verse dans le blender.

Ecrase les pions d’ail pour les éplucher plus facilement.

Place tous les ingrédients, à l’exception des graines de courge, dans le blender et MIXE!

Paro!

Retrouvez la recette en détail sur: https://www.purplebkitchen.com/blog/soupe-crue-de-courgettes

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Il est également possible de personnaliser cette recette en ajoutant des accompagnements de prédilection, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de zucchinis farcis.

En conclusion, cuisiner des courgettes farcies est une préparation culinaire simple et savoureux qui peut être adapté en fonction de vos goûts. Essayez cette recette aujourd’hui et découvrez la saveur et la nutrition apportées par les courgettes.