Recette : Tarte à la courgette et au brie - Les zucchinis sont un ingrédient polyvalent et savoureux qui peut être préparé de multiples modes différentes. L’une des recettes les plus populaires est la recette de courgettes farcies, qui est simple à préparer et qui peut être adaptée en fonction de vos préférences.

Cette recette de courgettes farcies est non seulement succulente, mais elle représente aussi riche en nutriments. Les courgettes sont riches en vitamines et en minéraux, et sont également faibles en calories. Le riz et la viande hachée ajoutent des protéines et des glucides, ce qui en fait un plat complet et satisfaisant.

Recette : Tarte à la courgette et au brie

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tarte à la courgette et au brie

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 55 min Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients :

1 Pâte feuilletée 3 Courgettes 150 g Brie 1 cuil. à soupe Huile d’olive Sel Poivre

Etape 1 : Préchauffez le four à 180° (th06). Étalez la pâte, foncez un moule à tarte puis recouvrez d’un papier cuisson et de légumes secs.

Enfournez et faites cuire la pâte à blanc pendant 10 min. Retirez le papier et les légumes secs et réservez.

Etape 2 : rincez les courgettes et coupez-les en rondelles Faites les revenir dans une poêle huilée pendant 10 min en remuant souvent. Salez et poivrez.

Coupez le brie en lamelles et répartissez-les sur le fond de pâte précuit.

Etape 3 : Recouvrez avec les rondelles de courgettes puis enfournez et laissez cuire 15 à 20 min. Servez chaud ou froid.

Conseil : vous pouvez remplacer le brie par du fromage de chèvre et ajouter quelques feuilles de menthe fraîche.

Etape 4 : Cette recette peut également être préparée en tartelette.

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Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des éléments supplémentaires de votre choix, tels que des champignons, du poivron ou des épices plus audacieuses. Tentez différentes combinaisons pour trouver la version qui vous convient le mieux de cette recette classique de courgettes farcies.

Pour conclure, la recette de courgettes farcies est une préparation culinaire simple et délicieux qui peut être adapté en fonction de vos préférences. N’hésitez pas à cette recette aujourd’hui et profitez de la saveur et la nutrition offertes par les courgettes.