Recette : Tiramisu aux tomates sĂ©chĂ©es et au jambon de Parme en verrines - Le tiramisu est un classique qui est aimĂ© dans le monde entier pour sa texture onctueuse et son goĂ»t riche et crĂ©meux. Il est facile Ă prĂ©parer et peut ĂȘtre adaptĂ© selon vos prĂ©fĂ©rences en matiĂšre de saveur. Voici une recette facile pour prĂ©parer un savoureux tiramisu Ă la maison.
Le tiramisu est un dessert parfait pour toutes les occasions, et il est simple Ă adapter en fonction de vos goĂ»ts. Vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une note fruitĂ©e, ou mĂȘme remplacer le cafĂ© par du chocolat chaud pour une variante chocolatĂ©e.
Recette : Tiramisu aux tomates séchées et au jambon de Parme en verrines
Bonjour Ă tous, aujourdâhui recettescooking.com vous prĂ©sente la recette suivante : Tiramisu aux tomates sĂ©chĂ©es et au jambon de Parme en verrines
Voici la recette en détail :
Pour 12 personnes
TEMPS TOTAL : 20 min Préparation : 20 min Cuisson : - min
Ingrédients :
1 paquet de biscuits salés 150 g de tomates séchées 4 tranches de jambon de Parme 250 g de mascarpone 3 oeufs feuilles de basilic sel, poivre
Etape 1 : Egouttez et coupez les tomates séchées en morceaux.
Coupez les tranches de jambon en lamelles.
Etape 2 : Lavez les feuilles de basilic. Ciselez-en 4 feuilles.
SĂ©parez les blancs des jaunes d’oeufs.
Etape 3 : Battez les jaunes d’oeufs avec la mascarpone dans un rĂ©cipient.
Salez et poivrez.
Etape 4 : Montez les blancs d’oeufs en neige bien ferme avec une pincĂ©e de sel.
Incorporez-les délicatement dans la préparation précédente.
Etape 5 : Ajoutez les morceaux de tomates et de jambon et le basilic ciselé.
MĂ©langez bien.
Etape 6 : Emiettez les biscuits salés.
DĂ©posez une couche de biscuits dans le fond de plusieurs verrines.
Etape 7 : Recouvrez avec la moitié de la préparation au mascarpone et une nouvelle couche de biscuits émiettés.
Recouvrez avec le restant de préparation au mascarpone.
Etape 8 : Placez les verrines au frais jusqu’au service.
DĂ©corez avec des feuilles de basilic entiĂšres.
Servez bien frais.
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source.
Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous gùter. Avec cette recette simple, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et crémeux à la maison en peu de temps. Testez-la et vous ne serez pas déçu !