Recette : Tiramisu fraise-spéculoos - Le dessert italien est un classique qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture crémeuse et son goût riche et délicieux. Il est simple à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une formule facile pour préparer un délicieux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un met sucré parfait pour toutes les occasions, et il est facile à personnaliser en fonction de vos goûts. Vous pouvez incorporer des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même substituer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

Recette : Tiramisu fraise-spéculoos

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu fraise-spéculoos.

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 30 min Préparation : 30 min Cuisson : 00 min

Ingrédients :

550 gr de fraises 8 spéculoos 3 œufs 75 gr de sucre semoule 250 gr de mascarpone 2 pincée de vanille en poudre 1 pincée de sel

Etape 1 : Réservez 6 spéculoos puis émiettez les autres dans un saladier.

Etape 2 : Conservez 6 fraises puis lavez et équeutez les autres que vous couperez en deux.

Etape 3 : Cassez les œufs puis séparez les blancs des jaunes que vous conserverez.

Etape 4 : Dans un saladier, ajoutez le sucre aux jaunes d’œufs ainsi que la vanille et le mascarpone puis battez, à l’aide d’un fouet, le mélange.

Etape 5 : Quant aux blancs d’œufs, montez-les en neige, ajoutez une pincée de sel puis versez-les dans le saladier.

Etape 6 : Dans les verrines, ajoutez une couche de fraise, une de spéculoos puis une de crème au mascarpone. Renouvelez l’opération.

Etape 7 : Déposez vos tiramisus au frais pendant 2h30.

Etape 8 : Au moment de servir, ajoutez, sur les verrines, les fraises découpées en lamelles et servez avec les spéculoos mis de côté.

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Le tiramisu est un dessert parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous gâter. Avec cette recette simple, vous pouvez préparer un tiramisu délicieux et onctueux à la maison en rappel. Testez-la et vous ne serez pas désappointé !