Recette : Tiramisu sans alcool - Le dessert italien est un emblématique qui est apprécié dans le monde entier pour sa texture onctueuse et son goût luxuriant et crémeux. Il est simple à préparer et peut être adapté selon vos préférences en matière de saveur. Voici une recette simple pour préparer un savoureux tiramisu à la maison.

Le tiramisu est un dessert parfait pour toutes les occasions, et il est facile à adapter en fonction de vos goûts. Vous pouvez incorporer des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche fruitée, ou même substituer le café par du chocolat chaud pour une variante chocolatée.

Recette : Tiramisu sans alcool

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Tiramisu sans alcool

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 25 min Préparation : 25 min Cuisson : - min

Ingrédients :

500 g Mascarpone 26 Biscuits à la cuillère 5 Oeufs 150 g Sucre 1 sachet Sucre vanillé 25 cl Café corsé froid 1 cuil. à café Extrait d’amande amère 4 cuil. à soupe Cacao

Etape 1 : Battez le mascarpone avec 125 g de sucre en poudre, le sucre vanillé et les jaunes d’œufs.

Etape 2 : Fouettez les blancs d’œufs en neige, ajoutez le reste de sucre en pluie et continuez à fouetter 30 secondes. Incorporez délicatement dans le mascarpone.

Etape 3 : Versez le café dans un plat creux et parfumez-le avec l’extrait d’amande amère. Trempez rapidement la moitié des biscuits dans le café, un par un, et tapissez-en le fond d’un plat.

Etape 4 : Versez la moitié de la mousse de mascarpone dans le plat, faites une nouvelle couche de biscuits imbibés et recouvrez de mousse. Lissez et réservez au réfrigérateur au moins 5 h.

Etape 5 : Peu de temps avant de servir, saupoudrez de cacao en le passant à travers une petite passoire à thé. Servez frais.

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Le tiramisu est un met sucré parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour vous faire plaisir. Avec cette formule simple, vous pouvez préparer un tiramisu savoureux et crémeux à la maison en rappel. Testez-la et vous ne serez pas déçu !