Rezept: Cappuccino Vanillekipferl für Weihnachten - Diese köstlichen Plätzchen aus Österreich und Deutschland sind berühmt für ihre knusprige Konsistenz und ihr intensives Vanillearoma. Das Rezept für Vanillekipferl ist nicht allzu kompliziert und erfordert nur wenige Zutaten.

Vanillekipferl sind beliebt zur Weihnachtszeit und werden in vielen Haushalten gebacken. Das Rezept für Vanillekipferl ist relativ einfach und erfordert lediglich wenige Grundzutaten. In diesem Artikel werde ich eine traditionelle Zubereitungsweise von Vanillekipferl ausführlich erklären.

Rezept: Cappuccino Vanillekipferl für Weihnachten

Zubereitungszeit 60 Minuten Ergibt 3 Bleche

200 g Butter 70 g brauner Zucker 250 g Mehl 200 g gemahlene Mandeln 35 Tropfen myAROMA No 75 Vanille 45 Tropfen myAROMA No 11 Cappuccino Zucker zum Wenden

Butter zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Mit dem myAROMA Vanille und Cappuccino anreichern. Mandeln und Mehl beimengen. Alles gut zu einem Teig verrühren. Für 30 Minuten kalt stellen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Daumengroße Portionen vom Teig nehmen, zu Kugeln formen. Zwischen den Handflächen vorsichtig zu kleinen Hörnchen rollen. Vanillekipferl für 11 Minuten bei 175°C backen. Noch warm mit einer Gabel in etwas Zucker wälzen. Trocken lagern.
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Vanillekipferl sind ein ideales Geschenk oder eine leckere Beilage zum Kaffee oder Tee. Mit diesem einfachen Rezept können Sie ganz einfach zuhause backen und Ihre Familie und Freunde damit verwöhnen.