Rezept für einen super fruchtigen und extrem leckeren Black Mojito - Der Mojito ist ein beliebter Drink, der besonders während der Sommerzeit gerne genossen wird. Der erfrischende Geschmack von Limetten, Mentha und Zucker verleiht dem Drink eine einzigartige Note, die jeden durstgeplagten Gaumen begeistert.

Als professioneller Koch habe ich viele unterschiedliche Mixgetränke zusammengestellt und serviert, aber einer meiner Favoriten ist der klassische Cocktail. Der Mojito ist ein erquickender Drink, der aus Limetten, Minze, Süßungsmittel, Soda und Spirituose aus Zuckerrohr besteht. Er ist bestens geeignet für den Sommer oder wenn Sie eine Erfrischung benötigen. Im folgenden Artikel werde ich Ihnen mein Lieblingsrezept für den Cocktail vorstellen.

Rezept für einen super fruchtigen und extrem leckeren Black Mojito

Zutaten für unseren sagenhaft leckeren BLACK MOJITO:

6 cl weißen kubanischen Rum 3-4 cl Schwarzer Johannisbeersirup 2-3 EL Crushed Ice einen guten Schuß Sodawasser (notfalls magnesiumarmes Mineralwasser) ca. 4 frische Minzblätter 1-2 TL unraffinierter brauner Roh-Rohrzucker 1/2 unbehandelte Limette

Die frischen Minzblätter, eine halbe Limette geviertelt, mit Rohrzucker in ein stabiles Glas geben. Mit dem Barlöffel im Glas leicht andrücken und umrühren, so dass sich der Zucker auflösen kann. Mit 6 cl caribischem Rum und 4 cl Johannisbeersirup übergießen und mit reichlich Crushed Ice verrühren. Zum Schluß mit etwas Sodawasser aufgießen und mit einer Limettenscheibe und etwas Minze garnieren.

Tipp: Ob Ihr einen guten kubanischen oder caribischen, weißen Rum nehmt, ist nicht wirklich kriegsentscheidend. Was jedoch den Geschmack dieses Cocktails ganz entscheidend beeinflusst, ist die Qualität des verwendeten schwarzen Johannisbeersirups. Mein absoluter Favorit (und dafür bekomme ich kein Geld!) ist der von Darbo. Denn an diesen Geschmack kommt kein anderer Sirup heran, den ich bislang ausprobiert habe. Hier rentiert es sich, ein paar Euro mehr auszugeben.
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Der Cocktailklassiker ist ein must-have Cocktail für den Sommer. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie ihn ohne großen Aufwand zu Hause zubereiten und Gäste verwöhnen. Probieren Sie es aus und genießen Sie den frischen Geschmack von Limetten, Mentha und Rum.