Risotto de queso. ¿Cómo hacer para que quede perfecto? y con un súper ingrediente - La préparation béchamel est l’une des sauces les plus populaires de la gastronomie française. Elle est fréquemment utilisée comme base pour d’autres sauces et plats, tels que les cannellonis, les gratins, les préparations soufflées et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour mélanger les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, conférant ainsi une texture crémeuse à ces plats délicieux.
La préparation de la béchamel est relativement facile et ne nécessite que peu de éléments de base. Les ingrédients essentiels sont le beurre doux, la farine de blé et le lait. Il est essentiel d’utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour obtenir le plus savoureux goût possible.
Risotto de queso. ¿Cómo hacer para que quede perfecto? y con un súper ingrediente
Hoy les voy a enseñar a hacer un plato que sus invitados se sentirán como en un restaurante cinco estrellas. Solo tienes que seguir estos pasos y este risotto milanés dejará a todos boquiabiertos. ¡Compruébenlo ustedes mismos cocinando esta receta ya me dirán en sus historias si esta preparación los hizo quedar bien parados! Etiquétanos @sumitoestevez @lasrecetasdesumito, ¡quiero ver esos platos!
Si quieres conocer más sobre #Recetas, #Talleres y últimas novedades de Sumito, ingresa a https://www.sumitoestevezchef.com/ ✍ Oferta especial en talleres usando el cupón 👉 SUMITOTALLERES10
Ingredientes : - 50gr de mantequilla - 50gr de harina de trigo - 250gr de Crema de leche - 100gr de Queso chanco - 100gr de Queso cremoso chamaco - 100gr de Queso parmesano
Para el risotto : - 3cd de mantequilla - 1/2 cebolla en brunoise - 200gr de arroz arbóreo - 1/2 taza de vino blanco - Azafrán - Sal al gusto . - Caldo de carne . Para el tuétano - 1 cda mantequilla - 100gr de Tuétano - Sal y Pimienta al gusto . - 1oz de Ron
👨🍳 Pásate a revisar mis productos favoritos para cocinar y alimentar los sentidos —– http://bit.ly/ProductosSE
Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito
Sumito Estévez https://www.instagram.com/sumitoestevez/ Producción: Sofrito Creativo https://www.instagram.com/sofritocreativo/ Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital: Odilén Mendoza y Jary L Tescaritt Redactora: Keilyn Escobar Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette y Fernanda Risso Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava
#Sumito #CocinandoConSumito Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs https://www.instagram.com/rosco_labs/ Sennheiser Latinoamerica https://www.instagram.com/sennheiserlatam/
https://i.ytimg.com/vi/qhhUHNoX94M/hqdefault.jpg
source.
La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermétique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la décongeler lentement au réfrigérateur et de la réchauffer à feu doux dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
En résumé, la béchamel est une préparation culinaire facile mais savoureuse qui peut être utilisée pour une variété de plats. La clé pour réussir la béchamel est de continuer à remuer constamment pendant la cuisson pour éviter la formation de grumeaux. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce facile à réaliser et qui impressionnera vos convives.