TARTIFLETTE - La tartiflette est un plat typique de la cuisine hexagonale, originaire de la région de Savoie dans les Alpes françaises. Cette recette est facile, délicieuse et réconfortante par excellence, et est souvent préparée en hiver pour se réchauffer. Elle est composée de pommes de terre, de petits lardons fumés, d’oignons, de fromage reblochon et de crème fraîche.

TARTIFLETTE

INFOS SUR LA RECETTE

Temps de préparation: 20 minutes + 1 heure de cuisson.

Prix de revient*: 3.95 € / Kg Équivalent du commerce**: 14.50 €/Kg

On trouve plusieurs variantes de cette recette. Personnellement je préfère ne pas ajouter de crème dans la tartiflette. Je préfère aussi mettre le fromage croute en haut car le fromage coule mieux dans les pommes de terre et la croute du fromage peut gratiner. La pastille rouge ou verte sous la croute du fromage est comestible. Pour ma part, je la retire quand même…

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de lardons 3 oignons 1 gousse d’ail 1 reblochon Sel, poivre

* Prix de revient au moment de la mise en ligne de la vidéo ** Prix d’un produit équivalent de marque nationale au moment de la mise en ligne de la vidéo.
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Cette recette de tartiflette est idéale pour les froides soirées d’hiver en famille ou entre amis. Elle est facile à préparer et est très savoureuse. Le fromage reblochon, produit laitier typique de la Savoie, apporte une saveur unique à ce plat, qui est très apprécié des amateurs de cuisine française classique.

En résumé, la tartiflette est un plat festif et chaleureux, qui est très apprécié en France. Essayez cette recette facile à préparer et régalez-vous en tribu ou entre amis.