BĂ©chamel allĂ©gĂ©e SANS BEURRE en 5 minutes - Recette simple et rapide - La prĂ©paration bĂ©chamel est l’une des prĂ©parations culinaires les plus populaires de la gastronomie française. Elle est souvent utilisĂ©e comme base pour d’autres sauces et plats, tels que les cannellonis, les gratins, les soufflĂ©s et les moussakas. La bĂ©chamel est Ă©galement utilisĂ©e pour lier les ingrĂ©dients dans les soupes et les ragoĂ»ts, donnant ainsi une consistance onctueuse Ă ces plats savoureux.
La prĂ©paration de la bĂ©chamel est assez simple et ne nĂ©cessite que quelques Ă©lĂ©ments de base. Les ingrĂ©dients essentiels sont le beurre doux, la farine et le lait. Il est essentiel d’utiliser des ingrĂ©dients de qualitĂ© supĂ©rieure pour obtenir le meilleur arĂŽme possible.
Béchamel allégée SANS BEURRE en 5 minutes - Recette simple et rapide
Comment réaliser une béchamel allégée sans beurre ? Je vous donne tous les secrets pour faire cette béchamel en 5 minutes !
Pour les ingrédients :
- 600ml de lait - 50g de maĂŻzena - Noix de muscade - Sel - Poivre
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Musique proposée par La Musique Libre : Vendredi - With you : https://youtu.be/LuVN3Ulam64 Vendredi : https://soundcloud.com/vendrediduo
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source.
La bĂ©chamel peut Ă©galement ĂȘtre surgelĂ©e pour une consommation diffĂ©rĂ©e. Pour cela, il suffit de la verser dans un sachet hermĂ©tique et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la dĂ©congeler lentement au rĂ©frigĂ©rateur et de la rĂ©chauffer doucement dans une casserole Ă feu doux en remuant constamment.
En rĂ©sumĂ©, la sauce bĂ©chamel est une prĂ©paration culinaire facile mais dĂ©licieuse qui peut ĂȘtre utilisĂ©e pour une diversitĂ© de plats. La clĂ© pour rĂ©ussir la bĂ©chamel est de remuer sans arrĂȘt pendant la cuisson pour prĂ©venir la formation de boulettes. Avec un peu de savoir-faire, la bĂ©chamel peut devenir une prĂ©paration culinaire simple Ă prĂ©parer et qui impressionnera vos convives.