Béchamel white sauce | How to make recipe | Perfect for Lasagne & Pasta - La recette béchamel est l’une des sauces les plus appréciées de la cuisine française. Elle est fréquemment utilisée comme élément de base pour d’autres sauces et plats, tels que les lasagnes, les casseroles, les préparations soufflées et les gratins d’aubergines. La béchamel est également utilisée pour lier les ingrédients dans les soupes et les ragoûts, donnant ainsi une texture crémeuse à ces plats délicieux.

La recette de la béchamel est assez simple et ne nécessite que quelques éléments de base. Les ingrédients principaux sont le beurre, la farine de blé et le lait. Il est important d’utiliser des ingrédients de haute qualité pour obtenir le plus savoureux arôme possible.

Béchamel white sauce | How to make recipe | Perfect for Lasagne & Pasta

#originalnakedchef Original Naked Chef demonstrates how to make Béchamel white sauce with or without cheese. Perfect for Lasagne or pasta. East step by step instructions throughout.

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La béchamel peut également être congelée pour une utilisation ultérieure. Pour cela, il suffit de la verser dans un sac de congélation et de la congeler. Avant de l’utiliser, il suffit de la laisser décongeler doucement au réfrigérateur et de la réchauffer doucement dans une casserole à feu doux en remuant constamment.

En résumé, la sauce béchamel est une sauce simple mais délicieuse qui peut être utilisée pour une diversité de plats. La clé pour réussir la béchamel est de remuer en continu pendant la cuisson pour éviter la formation de boulettes. Avec un peu de savoir-faire, la béchamel peut devenir une sauce simple à préparer et qui impressionnera vos convives.